Coloque a farinha em uma vasilha e faça um furo no centro. Adicione o fermento e parte da água. Faça uma pequena massa e deixe fermentar por 15 minutos. Após esse período misture o restante dos ingredientes e amasse até que a massa fique lisa e enxuta.

Cubra a massa com plástico e deixe descansar  até dobrar de volume. Após esse período faça os modelos e deixe descansar novamente até meio crescimento. Pincele com ovos batidos, decore a gosto e leve para assar por aproximadamente por 30 minutos.